Muffins Chocolat – Noisettes

L’hiver s’installe, les fêtes approchent et notre envie de cocooning est de retour ! Pour profiter comme il faut du goûter du dimanche, je vous propose ma recette de muffins chocolat-noisettes. Vous reprendrez bien une petite gourmandise ? Ingrédients  ( Pour une dizaine de muffins ) 125 gr de farine semi-complète 1/2 sachet d levure…

Dadar Gulung, gourmandises balinaises

Lorsque je vivais à Bali, je craquais systématiquement pour une gourmandise un peu spéciale : des Dadar Gulung. Ce dessert typique des régions du centre, connues pour leur sublimes rizières, est en fait une crêpe fourrée à la noix de coco. Sa particularité ? Elles sont vertes ! Pour la petite histoire, leur couleur représente…

Un long week-end à Marrakech

Envie de m’évader pour quelques jours, je décide  de faire une petite surprise pour l’anniversaire de Loulou. Je nous réserve 4 nuits dans un Riad à quelques kilomètres de Marrakech !  Nous voilà enfin partis vers le Maroc le temps d’un long week-end à Marrakech, la sublime ! Nous avions donc réservé via Loisirs Enchères, nos…

Roadtrip en Corse du Sud

C’est décidé, on part en Corse du Sud pour un roadtrip en amoureux ! Vous trouverez ici notre itinéraire et nos coups de coeur au sud de l’île de beauté pendant une semaine. Tout d’abord, nous avons choisi de partir en avion en Corse. C’est, de loin, le moyen le plus rapide (et pas si…

Terrine de poulet et citron de maman

Les fêtes arrivent à grands pas et cette année, j’ai envie de changer du traditionnel chapon-marron-patate! Alors j’ai mis le nez dans le grimoire de maman pour trouver une idée gourmande, et je vous ai déniché la recette de la terrine au poulet et au citron! Gros souvenir d’enfance, à toutes les grandes occasions, anniversaires…

Faire sa valise pour l’Asie

Après avoir cravaché tout l’été pendant que tout le monde se dorait la pilule, c’est bientôt mon tour de partir en vacances! Lorsque l’on travaille dans le tourisme, on aime passer des vacances sans touriste… Rien de mieux que la basse saison pour partir, et pas n’importe où! J’avais envie d’une destination où je me…