Le cordon-bleu maison

C’est un classique de notre enfance et du repas rapide à faire: le cordon-bleu! Vous vous souvenez de l’insipide cordon bleu industriel de la cantine ? J’ai un aveu à vous faire; j’ai toujours eu horreur de ça, le fromage trop fort, le jambon caoutchouc et la chapelure imbibée d’huile… Il m’a fallu partir à…

Repas à l’anglaise au English Country Kitchen

Envie de faire un repas anglais, de goûter aux saveurs venues du pays au ballon oval, là où les princes et les princesses nous font encore rêver ? Direction « English Country Kitchen », un vrai petit havre de paix à tomber ! Lorsque l’on pousse la porte cette caverne d’Ali-baba du tea-time, on est immédiatement emporté…

Week-end filles à Londres

Un enterrement de vie de jeune fille à préparer ? Un week-end entre filles à organiser ? Je vous l’avoue tout de suite, mieux vaut ne pas avoir un budget trop serré pour profiter un maximum et ainsi offrir un week-end inoubliable à votre copine ! Entre emploi du temps de ministres et réunion facebook…

Brunch vintage entre copains

Après 2 semaines de pluie, de gris, de vent, la déprime nous guettait presque… C’est dimanche, l’hiver s’est enfin installé mais le soleil montre enfin le bout de son nez. Allez, c’est parti, on sort de sous la couette pour profiter des copains et de la fin du week-end (quitte à retourner sous le plaid…

Soupe à l’oignon et cabillaud

Le froid s’est officiellement bien installé, quoi de mieux qu’une soupe bien chaude? Oui, mais pas n’importe quelle soupe! Je veux du goût et des saveurs en plus de la chaleur! Recette absolument improvisée, testée et approuvée par une grande gourmande au palais bien développé. La soupe à l’oignon et au cabillaud avec ses croûtons…

Repas de fête maison

Les fêtes de fin d’année approchent et on a tous rêvé au moins une fois de cuisiner un super repas de fête digne de notre grand-mère. A noter que ce n’est pas donné à tout le monde de pouvoir passer 3 jours derrière les fourneaux. Je vous propose de découvrir mes recettes pour un repas…