Vietnam, chez les Tay

Il existe 54 ethnies au Vietnam. Les Tay sont une des ethnies minoritaires. Je suis allée à leur rencontre au Nord du pays, au coeur des rizières en terrasse. Direction Bac Ha pour passer le week-end chez l’habitant Tay. Au programme: balades découvertes, randonnée dans les rizières, ramassage de prunes dans le verger au petit…

Salade booster de Sue

Je suis une vraie fille, ce n’est pas un secret. Par conséquent mes excès de gourmandises laissent place à la culpabilité et le besoin viscéral de détox mais aussi d’énergie, vous voyez de quoi je parle ? Alors pour se faire du bien je vous donne ma petite recette de salade booster pour une personne!…

Le boeuf bourguignon de Sue

Semaine pluvieuse, les températures baissent! J’ai donc décidé de me réchauffer le coeur et le corps avec le traditionnel boeuf bourguignon, une grande première ! N’ayant que des recettes pour minimum 4 personnes, j’ai sorti du placard les barquettes spéciales congélation. Hyper pratiques pour les soirées d’hiver lorsque l’on est pris d’une crise de flemmingite…

Voyager et se mettre au rythme local

Une fois passées la tristesse de la séparation, l’euphorie de l’arrivée et la remise en question du deuxième jour (le fameux « mais qu’est que je fais là ? »), on peut enfin ouvrir grand les yeux et profiter de l’aventure qui nous attend. Ma façon à moi de me mettre une bonne fois pour toute dans le…

Aventures & Confitures

Aventures & Confitures qu’est ce que c’est ? Amoureux du voyage, gourmands de nouvelles saveurs, chercheurs de bonnes adresses ? J’ai mitonné pour les voyageurs addictifs ou aventuriers du dimanche que vous êtes, une compilation de mes expériences rapportées (dans ma valise rose à taille humaine) de France ou de l’autre bout du monde. Tout…